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Title: 无标题文档

关于举办餐饮连锁企业经营管理

手册高级培训班的通知

 

各快餐与餐饮连锁企业：

“麦当劳、肯德基”全球成功发展制胜的重要基础就是标准化的手册管理，随着我国快餐与餐饮企业的快速扩张和发展，如何建立连锁企业手册管理系统，促进企业发展的 规范化、标准化和现代化，已是我们当前的重要任务和选择。 为了 进一步提高我国快餐与餐饮连锁企业的经营管理标准化水平，加强企业经营管理手册制度建设，使企业管理建设与企业成长扩张相适应， 中国快餐企业联盟会同北京凯朗伯思咨询顾问公司、北大纵横管理公司 等，共同组织有关专家，在研究和总结 “麦当劳、肯德基”等成功连锁企业经营管理手册基础上， 共同开发全国餐饮连锁企业经营管理手册高级培训项目，作为为快餐与餐饮连锁企业发展提供的系列实务性操作课程，旨于提升企业核心竞争力和连锁发展的支持力。 现将培训班的具体事项通知如下：

•  系列培训课程介绍：

1 、餐饮连锁企业战略发展手册； 2 、餐饮连锁企业组织管理手册； 3 、餐饮连锁企业菜品研发手册； 4 、餐饮连锁企业市场开发与选址手册 5、餐饮连锁企业营建与开业手册 ； 6 、餐饮连锁企业营运管理手册； 7 、餐饮连锁企业厨房管理手册； 8 、餐饮连锁企业采购配送手册； 9 、餐饮连锁企业人力培训手册； 10 、餐饮连锁企业营销推广手册； 11 、餐饮连锁企业店长手册； 12 、餐饮连锁企业加盟督导手册； 13 、餐饮连锁企业财务管理手册； 14 、餐饮连锁企业品牌文化手册； 15 、餐饮连锁企业信息化管理手册； 16 、餐饮连锁企业法律保障手册等。

以上专业、系统的企业手册培训课程—将让您企业比较全面理解和掌握成功连锁企业发展的支撑体系，而走入标准化手册管理的大门，受益匪浅！

二、首期培训班课程 :

---- 餐饮连锁企业战略发展手册

---- 餐饮连锁 企业组织管理手册

---- 餐饮连锁企业营运管理手册

主要课程包括；

（ 1 ）餐饮企业连锁模式和战略选择

（ 2 ）连锁企业战略的制定和手册构架

（ 3 ）连锁企业组织管理手册体系与构架

（ 4 ）连锁企业营运系统构架与要点

（ 5 ）连锁企业营运手册制定与执行

（ 6 ）拓展训练等。

以上课程由行业手册资深专家和北大纵横专家授课。

三、培训对象：

各快餐、餐饮连锁企业高层、中层管理人员和相关骨干人员

四、首期培训班时间及地点：

第一期培训班拟定于今年 11 月初在北京开班，集中授课 4 天。具体报到时间、地点在报名后另行通知。

五、收费标准：

•  学费： 2000 元，学费含培训费、授课费、教材费、会务费和考核证书费等。

2. 拓展训练费： 500 元 / 人（一天一夜）

3. 会务组可统一安排食宿，费用自理，食宿每人 280 元 / 天 。

六、报名事项：

第一期培训班学员名额 60 人，每企业最多 2 人，名额招满为止。请各参加企业和人员接到通知后抓紧报名，填好报名表（附后）后，及时传真报到北京凯朗伯思咨询顾问公司。

地 址：北京市海淀区中关村东路 18 号财智国际大厦 C 座 611 室（ 100083 ）

电话 / 传真： 010-82601616 ， 82601692 ， 82600203

电子邮件： keybox600@yahoo.com.cn

联系人： 赵老师

 

北京凯朗伯思咨询顾问公司

中国快餐企业联盟

2005 年 10 月 8 日

 

培训班报名表

单位名称			地址
联系人			电话		邮编
部门及职务			传真		E-mail
参加人姓名	性别	职务	手机电话		E-mail
是否需要安排住宿 : （请打√） □ 是 □ 否 ； 住宿要求 : □ 单间 □ 合住

注：报名表报出后，请您再次电话确认。